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奶茶店的原料应该怎么储存才能保证口感?

来源:果麦官网编辑:果麦奶茶时间:2020-02-27 14:41:15 阅读次数:

  很多开着奶茶店的朋友经常为奶茶原料的存储带来很大的麻烦,不知道如何管理各种各样的奶茶原料的存储。珍珠奶茶原料的种类繁多,可以说每个系列产品的储存方式都不同,今天小编帮您梳理一下奶茶店原料的储存方法!以下了解一下!
  1:奶茶原料,珍珠粉圆(黑珍珠):珍珠粉圆的一个袋子用塑料袋密封,整个盒子可以放在干燥的阴凉处。但是,已经打开的松散的珍珠粉球需要重新包装在塑料袋中以防变质。
  2:粉状原料,例如植物脂肪粉,水果粉,布丁粉等一系列粉状原料,这些都容易吸收水分,一旦受潮会变质。因此,我们需要将其包装在不透气的容器中(将塑料袋放入其中,然后填充粉末)。
  3.茶:通常有两种储存茶的方法。一种是将其存储在冰箱中。另一个是用铁锅保存,使用最广泛,将茶倒入铁锅中,最好装满,以尽量减少锅中的空气。要注意的另一件事是,您还需要遮光。
  4.果酱/浓汤/果汁这些材料只需要将盖子紧紧放在阴凉通风的地方以防止潮湿,而无需在阳光下或靠近热的东西的地方。
  5.罐头。如果您没有用完所有成分,请将其密封并冷藏。尽快使用它们。
  6.咖啡:咖啡对储存环境敏感。通常,应将其放置在阴凉干燥的地方。但是解冻后,您将无法再次冻结。
  7冷冻,用于保存的大部分原料都是一些新鲜的零食,冷冻环境下的保质期较长,一般以月为单位计算,不会轻易过期。
  果麦奶茶奶茶店的奶茶原料并不复杂,保存起来也不难,无论是哪种原料,我们存放时,都要及时检查和清洁,以防原料变质。当然,最好的办法是在短时间内用完原材料的库存,然后再引入一些新的奶茶原材料。
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相关评论

来自重庆622店的客户点评

品牌连锁,装修风格时尚,饮料味道越做越好了!朋友点的朗姆可可,她很喜欢,喜欢他家的味道,喝得饱饱的,不错,下次还来光顾!

来自武汉户部巷街口的客户点评

好喝,溜达户部巷附近临街店面,原本不知道点什么,服务员热情的介绍推,帮忙推荐,买了新鲜水果现榨汁,草莓的和凤梨的两杯,而且可以做热饮,还可以单加椰果。有水果的清香味儿但不是很甜,还买了一杯珍珠奶茶,一共38元。看这制作干净。

来自舟山市的客户点评

这家店的奶茶做得还不错的,那个台式奶绿挺有意思的,值得强烈推荐的是胚牙奶茶,味道很香浓,每次路过都会买上一杯~赞!

来自武汉的客户点评

户部巷囗的一家饮品店,今天很冷,进店点了杯热乎的奶茶,真是特别热乎,太好啦!平时别的店热奶茶都是温的,这个温度正好!椰果奶茶喝完我又返回去买了两杯,珍珠奶茶也非常好喝,还有仙草奶茶,珍珠奶茶茶味比仙草奶茶茶味略浓一些,我都很喜欢。

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