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开一家奶茶店怎样利用菜单提升营业额?

来源:果麦官网编辑:果麦奶茶时间:2020-04-23 08:32:07 阅读次数:

  现在喝奶茶的朋友越来越多!我们被奶茶店的品牌或商店形象所吸引,而喝什么奶茶的具体选择,大部分时间是由奶茶店的菜单决定的,因此菜单会直接影响到消费者对奶茶店的选择。

  好的奶茶店菜单可以告诉消费者哪些是热饮、哪些冷饮,哪些标志以及哪些是新产品,以便消费者过去可以快速锁定自己喜欢的意图饮料,并且安排是简洁明了。想象一下,当我们走进一家奶茶店时,在菜单上看到一个密集的饮料名称列表,有些名称甚至不知道所售商品,纠结了很长时间也不知道要点什么好。结果往往一无所获!

  实际上,很多时候消费者从购买到进入商店只是引导这一步,顾客需要指导,就需要告诉他喝什么;很多时候,他只是想喝,却不知道该喝什么。因此菜单非常重要。菜单不仅显示了产品,而且还清楚地显示了哪个受欢迎,哪个味道很好,哪个是商店经理推荐的,哪个是新产品(新口味),引导顾客购买。

  简明扼要的菜单,奶茶、果茶每个类别都很明确,消费者看过去很舒服,每个类别都有什么样的饮料,当消费者在清晰、简洁而又选择时,明显,顾客不会有“困难的选择”。

  对于产品的名称,我们也不要云雾蒙蒙,不要做艺术迷,不要逗趣,简单直接,借鉴品牌自己的风格,让顾客知道外观。不要在菜单上添加一些令人费解的东西,占用空间的东西,这会让客户造成视觉上的错觉,要使用简洁生动的底色,拒绝过多的装饰。

  好的菜单可以指导顾客选择,给顾客足够的选择,并促进订购的欲望,好的菜单同时可以使您的茶店品牌越简洁。奶茶店要增加营业额吗?您的菜单需要更改!高度重视菜单,美化菜单,奶茶店的营业额将会增加!

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相关评论

来自武汉户部巷街口的客户点评

好喝,溜达户部巷附近临街店面,原本不知道点什么,服务员热情的介绍推,帮忙推荐,买了新鲜水果现榨汁,草莓的和凤梨的两杯,而且可以做热饮,还可以单加椰果。有水果的清香味儿但不是很甜,还买了一杯珍珠奶茶,一共38元。看这制作干净。

来自舟山市的客户点评

这家店的奶茶做得还不错的,那个台式奶绿挺有意思的,值得强烈推荐的是胚牙奶茶,味道很香浓,每次路过都会买上一杯~赞!

来自武汉的客户点评

户部巷囗的一家饮品店,今天很冷,进店点了杯热乎的奶茶,真是特别热乎,太好啦!平时别的店热奶茶都是温的,这个温度正好!椰果奶茶喝完我又返回去买了两杯,珍珠奶茶也非常好喝,还有仙草奶茶,珍珠奶茶茶味比仙草奶茶茶味略浓一些,我都很喜欢。

来自重庆622店的客户点评

品牌连锁,装修风格时尚,饮料味道越做越好了!朋友点的朗姆可可,她很喜欢,喜欢他家的味道,喝得饱饱的,不错,下次还来光顾!

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