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开一家奶茶店店铺运营成本一定要注意!

来源:果麦官网编辑:果麦奶茶时间:2020-04-07 09:50:49 阅读次数:

  商店要赚钱很简单,开源+减少支出。 商店想赚钱很困难,节流没权限。 这种创业注定是非常困难的。 想赚钱的果麦奶茶加盟商,今天小编的推文必须仔细阅读。 以下是果麦奶茶官方网站小编整合的一些重要数据,对卖场成本的参考,对于卖场的运作非常重要。

  1.租金成本:不超过预估销售额的10%

  有很多果麦奶茶加盟商一定会想:“为什么不配额,而是一定比例?”因为租金的具体数额不是最重要的,重要的是可以实现多少营业额,商店的良好位置 租金会更高,但相对营业额会更高。

  另外,为了防止出现随机上涨的租金现象,在签订租赁合同时,租金是多长时间,是否会上涨租金、会上涨多少,要事先与房东商谈并在合同上说明,如果后期成本过高,这比损失的收益要多。

  2.人力成本:不超过销售额的20%

  从人工成本上看,不同形式的店面差异很大,低档占12%〜13%,高档甚至超过20%,但合理的是不超过20%。 现在,人工成本在商店成本中所占的比例越来越高。 即使这样,也要设法将人工成本控制在销售额的20%以内,否则店面将无法承受。

  3.采购成本:营业额的30%

  奶茶的本质是是食材,所以食材的质量一定要有保证。营业额的30%这个比例, 一方面可以保证食材品质,另一方面又不至于太高而拖垮整个店铺的经营。对于采购成本的控制,尽量找到一手的优质食材供应商,砍掉中间环节;定期对食材的市场价格进行考察,充分掌握食材市场价格信息。果麦奶茶加盟售后允许加盟商合约期后使用自己选择的供应商。

  奶茶的本质是食品原料,因此必须保证食品原料的质量。 营业额占营业额的30%,一方面可以保证食品原料的质量,另一方面又不太高,拖累了整个店铺的运营。 为了控制采购成本,请尝试寻找优质食品原料的主要供应商,并减少中间环节。 定期调查食品配料的市场价格,充分掌握食品配料的市场价格信息。 水果小麦奶茶的加入可以使加盟商在合同期后使用他们选择的供应商。

  4.装修成本:开业预算的25%~30%

  为了装修成本,很多老板都说,这没有固定的标准,需要根据餐厅的位置和预算进行综合考虑。人均高档店铺必须装修得还不错,让顾客感受到价值。

  其实创业不是一件容易的事,创业是一种难得的体验生活,找到好品牌,就像果麦一样可以在很大程度上提高创业成功率。 在创业者自己的努力下,财富不是梦想!

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相关评论

来自苏州虎丘区的客户点评

看电影买来喝刚刚好啊。有些电影院貌似不让带外面买的喝的进去呢。这里管的不是那么严格,还好。生意确实竞争的激烈。以前电影院里面的几个等位区现在都变成小甜品站了。果麦算是有口碑了。比较容易被认可了。所以第一选择经常还是这个~

来自杭州仓前的客户点评

挺可爱的一家店。元旦过来买奶茶,看到前面小黑板上写了桂圆红枣奶茶做活动,就买了一杯,加上一杯乌龙奶茶一起也只要十多块,在深圳就是一杯奶茶的价钱。我要的雪盐乌龙奶盖茶,无糖,乌龙茶味道很香醇,奶盖做的也不错,总体都挺满意~

来自佛山的客户点评

买了几张都是消费同一款那就是红枣桂园抹茶。真的很好喝的,冬天的时候暖暖的来上一杯,没有奶茶的那么甜。

来自湖北武汉的客户点评

喜欢果麦是因为他们家的果茶做的非常的清新爽口。特别是夏天的时候来一杯鲜桔冰露/金桔蜜柚柠檬养乐多,这三款爆款感觉超级清凉解渴。这种清凉在冬天就要稍微调整下,来杯奶盖什么的。不过我还是偏好水果系列,芒果优格果漾。有Q弹的颗粒,浓稠的芒果口味果酱,是

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